北京来查号
1、食材:土豆345克、蒜末10克。
2、准备两个土豆去皮,切成薄片,上锅蒸熟。把土豆捣成泥,放入适量的土豆淀粉。揉成小面团。
3、取出一块,切成面皮,水开下入面皮。煮好捞出过水透凉。混干水分放入碗中,再加一勺蒜末,葱花,辣椒面,更加新奇的土豆就做好了。